「鱼胶的功效与作用」鱼胶吃法食谱推荐_鱼胶吧

「鱼胶的功效与作用」鱼胶吃法食谱推荐

 

  鱼胶/花胶中的蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,食用后易于吸收和利用,是人体补充、合成蛋白质的最佳原料之一。
 

  推荐食谱一

  材料:鱼胶40克、当归各10克,红枣10枚
 

  做法:将上3味一同炖2到3个小时。
 

  作用:大补气血,适用于再生障碍性贫血

鱼胶吃法食谱推荐
 

  推荐食谱二
 

  材料:鱼胶100克,田七5克
 

  炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软,切件;田七用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,隔火炖2到3小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
 

  作用:由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血祛瘀、养阴益精,滋润养颜作用的炖品汤。
 

  推荐食谱三
 

  材料:百合60克,鱼胶40克
 

  炖法:将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与鱼胶一同放入瓦锅内,加水适量.炖2到3小时,快熟时,加入冰糖,炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食。
 

  作用:具有润燥清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳,心烦口渴。
 

  推荐食谱四
 

  材料:鱼胶40克(鱼胶先切成丝),枸杞10克,莲子50克
 

  炖法:鱼胶泡发,用温水清洗材料,一同放入炖锅内,加入一碗半凉水,大火煮沸后改小火炖2到3小时、等要好时才加入冰糖溶化至一碗。
 

  作用:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血,若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。

鱼胶吃法食谱推荐
 

  推荐食谱五
 

  材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
 

  炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。
 

  作用:补肾益精,温阳固摄,有效治疗肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。

 

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