花胶怎么吃对老人效果最好「花胶食谱」推荐_鱼胶吧

花胶怎么吃对老人效果最好「花胶食谱」推荐

 
  老年人的各项指标都在下降,身体消化功能大不如以前,容易出现各种消化系统症状。作为孝顺儿女,应该多为老人做一些滋补汤,药膳汤的一些原料具有抗病、保健、防老的作用,有益于老人延年益寿。
花胶食谱

  花胶枣菇鸽肉汤

  备料:冰岛鳕鱼胶20克、鸽子1只,茶树菇200克、红枣6颗、姜50克,料酒、精盐各适量。

  做法:

  1、水浸鸽子清理洗净剁成块,焯水后过凉水备用;

  2、茶树菇剪蒂浸泡25分钟、红枣去核、鳕鱼胶提前泡发好备用;

  3、将所有食材一起入锅,加入料酒和适量清水没过鸽肉;

  4、大火烧开后转小火炖45分钟,关火后撒适量精盐即可。

花胶食谱

  食材功效说明:

  1、茶树菇可促进胃肠蠕动、还有一定的降压作用;

  2、鸽肉清热解毒、益气补血、健脑安神;

  3、冰岛鳕鱼胶养胃肠、止咳、补胶原、延缓衰老。

 

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